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家常炖鸡腿肉(3/7)
鸡腿肉切块，在烧开的热水里焯一下，沥水备用！
葱姜蒜切好备用，再把酱油、蚝油、老抽倒入碗内搅拌一下备用。
热锅加适量油，小火把花椒炒香，待花椒变黑后全部捞出，保留油就好。
倒入鸡块炒至表皮变黄后，倒入碗中酱料，充分炒制上色。
加入可乐和水，水没过表面即可，大火烧开后转小火，大约炖15分钟左右。
加入胡椒粉后大火收汁。
起锅前放点葱或者香菜点缀一下也可以的，大家可以试试啊！