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用河蟹做的香辣蟹，味道竟然超级棒(4/6)
螃蟹洗干净
趁他们不注意，手起刀落，一份两半，把肚子上的那个小壳去掉
准备好材料，大葱和生姜我切的比较大，这样更方便吃。
起锅烧油，蟹黄的那一边对着锅煎，这样可以有效的防止蟹黄流出来。
煎好以后把葱姜辣椒等放进锅里，加酱油，生抽，盐，糖，加水没过螃蟹，大火烧开。
好了，出锅了。