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拌土豆(1/5)
你需要准备好以上食材，土豆可以切成你想要的样子 其薄度不易超过0.5cm，折耳根(鱼腥草)适量，泡菜适量，酸白菜适量，酸白菜超市可以买到，下一期会教酸白菜的做法。
泡菜和折耳根需要切成小段，方便拌。
在盆里面放入生抽、香油、盐、味精、葱花、鱼腥草、泡菜、酸白菜，辣椒面，方便为下一步做准备。
将土豆炸至金黄打捞至放入佐料的盆中加以搅拌。
将拌好的土豆倒入碗中就可以开吃了 一道美味的小吃就做成了。