家常版牛肉粒煲仔饭(6/9)
先准备好食材 用砂锅煮米饭。 凉水入锅大火煮开,文火煮米饭
米饭煮好后,放入胡萝卜丝,家里有自制的香肠放了点
青菜过水,水里➕油 盐适量,本人喜欢加姜片
牛肉切块
焯水洗净
炒香料
加入牛肉一起炒,调味,小火煮开,大火收汁
把做好的牛肉放到米饭一侧,砂锅边淋香油,中间打一个鸡蛋。文火加热。淋入生抽,蚝油,香油的汁水 关火后,等会吃,会有锅巴,超级香。
跟老公两个人吃了完了,满足 牛肉做的多也可以下面条吃