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简单到我家三岁小公主都可以(2/7)
先做焦糖 （不喜欢太甜的可以忽略焦糖部分） （制作过程忘了拍照了 看后面小贴士） 糖加水倒入锅中 不用搅拌 开中火 烧至冒大泡就要转小火注意了 可以左右稍微摇晃一下锅 颜色稍微变深就可以移开倒入模具中了
牛奶250+白糖50倒入盆中搅拌均匀后 加入鸡蛋加拌均匀
蛋液过滤两遍 这样会很细腻哦
现在预热烤箱五分钟 上下火165 水浴法 烤盘注入热水（如果放凉水就多预热一会儿）放在烤箱最下层 。蛋液 缓慢倒入模具中 避免起泡 。35分钟即可出炉。
上下火35分钟
出炉
成品