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童年零食猫耳朵(3/7)
两份面粉里分别加蛋液，红糖水和牛奶分别和成两个光滑面团～放置20分钟。
擀成两张约1mm的薄饼～叠放在一起～
从边上开始卷成卷～裹上保鲜膜放冷冻直到变硬～大概30～60min
拿出切薄片大概1mm～我的白面团有点软所以切的时候形状不圆了～分开放否则会粘一起的～ 不过不妨碍的
开火油温八成热放入油锅开炸～
炸至边缘微微卷起捞出～ 不能太久否则口感太硬味道也会焦糊的
嘎嘣儿脆咬一口吧！ 害怕做不好可以减少食材先做尝试～