土豆切丝，青菜切碎

将面粉加水搅拌成面糊，再加入鸡蛋搅拌，加入适量盐、十三香（可不放），最后把青菜和土豆丝加入搅拌匀

用大汤勺挖一勺放入锅里，先中火慢炸，出锅前大火上色。 炸好后加上喜欢的调料，孜然粉啊，胡椒粉啊，番茄酱啊，沙拉酱啊，只要你喜欢，这就是属于你自己的味道☺