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香煎馒头片(
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刀切不要解冻,直接切片待用!
鸡蛋打散!
继续加入牛奶和少许糖,搅拌均匀!
火加热收干水份,加入少许油,转小火,用筷子夹切好的馒头片,均匀裹上牛奶蛋液放入锅中煎炸~
一面煎好翻面,继续煎另一面!
关火出锅!
继续煎剩余的馒头片,趁热吃~