安装App
番茄玉米排骨汤(6/10)
准备好需要的食材，排骨在超市让剁成块备用；
排骨提前半小时清水浸泡，可去部分血水，去腥气；
冷水下锅，中火煮开排骨，煮出浮沫即可关火，漂净排骨夹出沥水备用；
所有配菜切长条块，葱白整根，姜切片；
锅里倒入少许金龙鱼金滴鲜胚玉米油；
加入番茄，姜片，葱白，慢火煎出红油；
加入适量水，也可以加开水进去；
加入排骨，煮开去掉浮沫，这时不用加盐，出锅再加；
煮开，加入玉米白萝卜，转小火；
煮30分钟即可，关火后用盐调味。