快手版肉沫粉丝(7/8)
猪肉切沫
粉丝温水泡好,大约十五分钟左右
葱蒜辣椒切沫,我是用料理机直接打的
放入香醋,耗油,生抽,味极鲜,糖,调成汁。如果不喜欢吃酸的话可以不要醋,换成少量清水就行。
先将肉沫如果炒一下
肉沫炒好放入粉丝翻炒一下
倒入调好的酱汁,翻炒均匀出锅就行。因为已经加了生抽等调理比较咸了,所以不用再加盐。
出锅,酸辣口味的很开胃哦!