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芹菜炒牛肉(
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芹菜切好备用
牛肉切丝,加入蛋清,黑胡椒粉,淀粉食用油抓匀,腌十五分钟左右
锅里放油,加入蒜瓣葱丝,和牛肉滑炒一下。我家的锅已经刷得一点涂层没有了,所以有点粘锅了
加入芹菜,适量生抽耗油盐,翻炒。炒到芹菜熟了就可以了!
出锅啦!口味还不错哦!