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双色剁椒鱼头(
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将盐、胡椒粉、姜、料酒均匀涂抹腌制
腌制十五分钟
准备小米椒、蒜、姜、芹菜、黄剁椒切碎
将芹菜、大蒜、姜摆盘
辣椒、蒜、姜炒香备用
将腌制好鱼头放入盘中均匀将剁椒放在鱼头
放入电饭煲蒸10分钟
撒上热油、葱花
开吃