首先，根据人数，确定适量大米洗净。接着，将香菇洗净，也浸泡1小时，香菇水留下备用。
在电饭煲锅底均匀抹开油，防止在制作锅巴的过程中粘锅。
将洗净的大米倒入同量高度的香菇水浸泡1小时，这样可以让米饭的口感更加松软可口。浸泡后的大米中滴入少许的油，搅拌均匀。
依次放入切好的腊肠、香菇，开始电饭煲的煮饭功能。闷久一点可以使煲仔饭香味更加浓郁。
米饭煮熟的前6分钟，打开电饭煲，加入煮熟的上海青，再打1颗鸡蛋。沿着锅边滴入少量油，制作锅巴。完成后盖上锅盖继续煮饭咯，记得煮完保温10分钟，不要立马打开电饭煲，这样可以让所有食材的味道中和。
保温的过程中可以制作调料，1勺芝麻油，1勺生抽，1勺糖，1勺蚝油，1/2勺盐。
米饭颗粒分明，香菇和腊肠的味道十分浓郁，口感超棒。
好了，来做一杯清爽解腻的百香绿茶吧。先把绿茶泡好放凉，接着取用一颗百香果把果肉挖出来备用。
把果肉倒入清爽的绿茶中，加入少许蜂蜜。这样，绿茶的清香微苦中和了百香果的绿色，蜂蜜又增添了些许甜蜜，味道非常好哦，健康无添加～是一杯非常完美的饮品～
