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苹果鸡蛋饼(1/8)
苹果洗净、去皮、擦丝。
加入1茶匙细砂糖，搅拌均匀。
加入3个鸡蛋，搅拌均匀。
加入2茶匙面粉，搅拌均匀。
平底锅加入少许油
加入一半面糊，小火慢煎。
撒上黑芝麻，煎熟就翻面煎另一面。
成品图～