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苹果鸡蛋饼(
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苹果洗净、去皮、擦丝。
加入1茶匙细砂糖,搅拌均匀。
加入3个鸡蛋,搅拌均匀。
加入2茶匙面粉,搅拌均匀。
平底锅加入少许油
加入一半面糊,小火慢煎。
撒上黑芝麻,煎熟就翻面煎另一面。
成品图~