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巧克力华夫饼#憋在家里吃什么#(10/10)
除巧克力外,其余所有食材混合揉成光滑的面团
盖上保鲜膜,室温30度左右发酵至两倍大 可以戳一个洞,没有回缩说明发酵好了
面团按压排气,重新揉成光滑面团后,平均分成4个剂子
12克巧克力分成4份
三明治早餐机装好华夫饼盘,通上电源,开始预热
可可面团包入一小块巧克力
收口朝下,包好
面团放入三明治早餐机中
盖好盖子,加热约3分钟
上色满意了,就可以拿出来了