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清肺健脾利湿汤(
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苹果、雪梨留皮去心
把上药村泡水十五分钟,再滚水上锅蒸10分钟。
蒸好后,放入锅中,凉水静泡半个小时
苹果、雪梨切块与上药材一起泡,半小时后煲滚。
鸡架切块,焯水。放入第4步煲滚后的汤料中(记住捞出苍耳子),大火转小火,再煲半个小时。
汤煲好了,可以开动啦。