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猫耳朵(7/10)
除红曲米粉外，所有食材混合，揉成面团
分为均等的两份
其中一份加入红曲米粉，揉匀
擀平，叠加在一起（哪个放外面，这个随意）
卷起
用油纸或保鲜膜，包紧，放进冰箱冷藏一小时以上
切片（尽量切薄，不然不脆）
油锅烧热，小火慢炸
炸至浮起，金黄色即可
又香又脆的猫耳朵~