水洛馍(1/9)
面粉加半勺盐
加水搅拌,一次少量,多加几次水
絮状,揉成面团
醒十分钟
分几个面剂子
撒点面粉杆圆,没做过面食的,不要杆簿,多撒面粉
水开锅上放篦子,放块布不粘第一张面皮放上大概一分钟左右放第二张面皮
依次间隔一分钟,最后一张放上后,大火蒸五分钟就好了
放上自己喜欢吃的菜,卷卷就可以了