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加拿大北极虾海鲜干锅(5/8)
加拿大北极虾产自北冰洋、北大西洋的寒冷海域，需6年左右才能成熟，虾肉紧实鲜甜，又被称为北极甜虾。加拿大翡翠螺，布在大西洋的西部，魁北克、马达兰群岛和纽芬兰周边海域都有分布，主要集中在圣劳伦斯湾和芬迪湾的多泥沙海域。
热油，炸藕片和竹笋条。
炸好的藕片和竹笋条装盘备用。
锅中放入香料和豆瓣酱葱姜蒜炒出香味红油。
放糖提鲜。
加入北极虾、翡翠螺、蓝口贝肉、藕、北极贝、木耳、竹笋、西兰花、红彩椒翻炒。
加入糖胡椒粉料酒调味。
美滋滋地吃起来喽！