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荷叶糯米鸡(8/8)
煮荷叶10分钟，清水洗干净，待用
糯米加几滴芝麻油，煮饭
鸡腿去皮去骨，切块，加料酒，蚝油，豉油，少糖腌制10分钟左右；冬菇提前泡软洗干净切条
油锅下蒜姜片爆香，再下鸡腿炒一会下冬菇加少水，收汁前加入洋葱
开始包，一勺饭，中间放馅料，再放一勺饭包紧
折叠起来，没技术含量的
全部包好后，隔水蒸25分钟左右
清清的荷叶香，yummy yummy