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烤鸡丁(1/8)
鸡胸肉洗干净切丁。根据个人口味调料腌制20分钟。我用了料酒，耗油，盐巴，胡椒粉，芝麻香油腌制
这是腌制好的鸡胸肉
准备好鸡蛋一个，适量的玉米淀粉和面包糠。
把腌制好的鸡丁先粘上玉米淀粉
再放进蛋液中，裹上蛋液
最后放入面包糠中滚一层面包糠
烤箱上下火170°预热十分钟，烤盘铺好锡纸，把鸡丁平摆在烤盘上
烤25分钟即可。