芝士紫薯饼的做法_菜谱

将紫薯洗净削皮后切块备用

待蒸锅上气后放入紫薯，蒸20分钟后取出放凉备用

将紫薯捣成泥状，然后将白砂糖放入紫薯泥中，充分混合均匀

将芝士切成末备用，并将烤箱以170℃提前预热5分钟

将手抓饼首层的保鲜膜撕掉，保留底部的保鲜膜，平铺在桌上/面板上

将一部分芝士末铺在手抓饼上

将紫薯泥平铺在芝士末上

再将一些芝士撒在紫薯泥上

在烤盘上放一张硅油纸防止粘连。将手抓饼以包包子的方式将馅料包起来，收口处朝下。将包好的芝士紫薯饼坯放在烤盘上，并在饼上撒一些芝麻。将烤盘放入烤箱中层，以上下火170℃烤大约15分钟

一款酥脆爆浆的芝士紫薯饼就做好啦！