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简单快手奶香紫薯月饼馅(
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将紫薯洗净上锅蒸熟。记得连皮哦!用筷子扎透就熟啦!关火!
不烫手的时候把皮去掉、熟后去皮有效预防紫薯吸入过多的水分,这样炒的时候就省下很多时间。
去皮后压碎成泥。多压一压哦。免得有大颗粒!
倒入所有材料混合搅拌均匀。
放入黄油在锅底开小火融化。
溶化后拌匀开炒,一定要记的小火哦!全程小火!
我炒呀炒呀。慢慢的就开始不粘啦!
看、这样一点儿都不粘,就关火了!
出锅。晾凉放入冰箱冷藏保存!记得用保鲜膜贴面哦。或者放保鲜袋里扎口。
看,可以做蛋黄酥哒。当然也是可以做月饼的哈。
馅、还是自己炒的吃着放心的哈!
好吃