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#憋在家里吃什么#【蒸】彩色小刀切(2/12)
面粉和细砂糖搅拌均匀
酵母提前用温水醒一下，倒入面粉中拌匀
慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状
反复揉搓至表面光滑，放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状
取出排气分成4份，3份按需加入果蔬粉调色揉匀
取一个面团搓成长条
平均分成8份
温水上锅，醒15分钟
大火蒸12分钟闷2分钟
蒸好的小刀切颜色粉嫩
松软香甜，给孩子当早餐妥妥的