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馅饼(
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一千克面粉,700克水,酵母泡打粉盐放在水中化开,倒入面粉中。朝着一个方向搅拌上劲,面团要稀一些,然后放温暖处发酵三小时
面粉发酵好后,轻轻用手搅拌一下,进行排气,加入食用油适量,让面团不粘手,备用
韭菜鸡蛋按照饺子馅儿做法做好
50克一个的剂子,包入菜馅,锅内放油,小火,将馅饼烙至两面金黄,即可出锅。
可以开动了