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#憋在家里吃什么#(4/5)
教头洗净备用，教头根须也是可以留下
教头一般我们只用白色这一段，比较香， 后面长的那段留着可以做别的配菜， 所以不要浪费
干辣椒我用的是贵州辣椒，这种瘦瘦长长 皱皱巴巴的呢！比较香辣一些，生姜.蒜头适量根据自己口味来添加，香菜也一样
把这些材料一起放到容器里捣就可以了 添加一点盐一起捣
最后就是这样子的成品