生板栗清洗干净，用厨房剪刀剪开个口（或者有板栗开口器）下锅煮30分钟左右，捞出晾干～热板栗捞出来很容易干的，翻一翻擦一擦就干啦！

晾板栗大约三分钟左右，晾好的板栗用花生油手拌均匀，可以带一次性手套～拌匀花生油后撒入白糖继续拌匀哈！白糖的量看口味，有点怕胖所以放的少一点，不怕胖的大侠可以华丽飘过啦！

预热烤箱，我用ACA烤箱，190度预热10分钟，把第二步准备好的板栗放入烤箱上下火烤20分钟，叮！出炉！就是这样子啦！好剥更好吃，香甜糯！