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宝宝爱吃的小零食-冰糖草莓糖葫芦(3/8)
草莓洗净。
雇用童工穿串,每根竹签上串2个草莓。
锅里放适量水和冰糖,大火开熬糖稀。
边熬边用硅胶勺搅拌。
熬到明显浓稠从翻小泡到翻大泡的时候,转小火。
抬起锅,把草莓串放进去蘸糖衣,均匀地裹上去。
裹成这样,亮晶晶的。
全部滚过冰糖,装盘。