土豆板栗焖鸡肉(
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起锅热油，蒜头爆香
土豆切块煎至金黄
加入板栗一起爆炒
土豆板栗先行捞出装盘
鸡肉下锅煎炒，煎至双面金黄【鸡肉事先采用干锅酱，白糖，生粉，食用油，盐，胡椒粉，沙茶酱腌制一下午】
加入土豆板栗混炒5分钟
加入腐竹，一起焖煮25分钟
加入葱，芫荽，盖上盖子焖煮5分钟，完成
