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菠菜炒鸡蛋(5/5)
第一步：准备两个鸡蛋，菠菜洗净切段；
第二步：清水中加入食用盐，食用油，放入菠菜焯至油亮，捞出晾干；
第三步：将鸡蛋磕入碗中；
第四步：打蛋液； 第五步：锅中加入食用油，油微热，倒入鸡蛋翻炒至小块； 第六步：倒入菠菜，继续翻炒； 第七步：放入蚝油、食用盐，继续翻炒； 第八步：放入鸡精，翻炒均匀；
结尾：出锅盛盘；