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菜心这么做，营养又饱腹：菜心鸡蛋炒面(2/7)
包菜洗干净，并撕开成片
粉丝浸泡
用打蛋器打蛋，加少许盐
下锅煸炒鸡蛋
下锅炒包菜断生。注意要用大火快炒，包菜很容易炒软，不能炒太久
放入粉丝鸡蛋，加入酱油、盐、豆瓣酱一起翻炒。炒到粉丝变色。要不断翻炒。但不能炒过，炒过粉丝容易断。
出锅，趁热吃。