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三汁焖锅(1/9)
全翅改刀，加料酒，盐，黑胡椒粉腌制至少20分钟
蔬菜改刀切块
切成小朵
调料汁，甜面酱:蚝油:蕃茄酱=2:2:1，然后加入适量的生抽，料酒，蜂蜜和食盐，搅拌均匀。
锅加黄油烧热，倒入蔬菜翻炒，撒黑胡椒碎
倒入2/3调好的酱汁，和一小碗开水，把大虾，鸡翅和豆腐丸子铺满，盖盖子中火烧15分钟
中间可以变换锅的位置，以免受热不均
涂上剩余的酱汁，盖盖子改大火继续煮5分钟收汤
中间撒上芹菜点缀一下