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#憋在家里吃什么#葱烧海参(8/10)
发泡好的海参
淀粉倒入40克的水，变成水淀粉
京葱切葱白部分备用
油入锅，小火正反面煎葱白，直到葱白变为褐色
捞出京葱扔掉，锅里倒20克水，蚝油，糖，料酒，将海参放入小火3分钟，因为汤汁不能淹没海参，所以要不停地用汤汁浇海参
3分钟后取出海参
将水淀粉倒入汤汁中勾个芡，做成浓稠的汤汁，淋到海参上就好了
Q弹又有嚼劲
淋了汤汁的海参好好吃
我一个人吃了3根