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孜然土豆饼(4/6)
面粉加水和成光滑的面团，放在一旁醒发
土豆去皮切丝，越细越好，不要太长（我借助了工具）
才几块钱，超级好用，有三个功能
土豆＋盐、调味料、酱油、孜然炒到半熟，孜然可以多加。然后乘出放凉。
把之前醒发的面团，拿出来分成大小均匀的剂子，擀成烧饼大小的形状，包土豆丝。
锅里刷油，锅热把饼放进去，全程小火，煎至两面金黄，即可出锅，皮薄馅多，香酥可口。