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蒜蓉金针菇(
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蒜头掰两半,用刀身拍扁,去皮切碎末
油略多一点,中小火先放一半蒜蓉炒香,放另外一半,放生抽,耗油,盐,一点点就好,炒三十秒左右就好了
蒜蓉酱成品,(我拿错生抽了,所以颜色深 不影响我吃,只是不好看)
金针菇去根清洗,挤压一下水,摆盘,放蒜蓉,水开上锅蒸十分钟
虽然不好看,但是好吃呀