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油条(
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所有材料一起揉成面团,用保鲜膜盖上醒发十分钟后,再揉几下,用保鲜袋装好放到冰箱冷藏。
早上从冰箱拿出面团,不要揉,醒发一会儿后,抹少许油,整成长条。切成小细条,两个摞一起,用筷子压一下。
将两头捏一下。
热锅加入花生油,热锅,等油温升到200度左右,将整好的面块拉长放入油锅。炸二分钟左右翻面,直至两面金黄,出锅沥油。
与豆浆搭配,美味早餐