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厨房小白都零失败的香煎鸡胸肉(6/14)
鸡胸肉洗净,把多余的脂肪去掉。正反划几刀。
六月鲜,味极鲜,糖,料酒,再加适量的水混合均匀。
平底锅里档一点点油
把鸡胸肉平铺上去。
磨一些黑胡椒和粉盐。
小火慢煎。
在撒一些混合香料。
不用翻动。
倒入混合的料汁,加盖焖煮8分钟。
翻面煎煮,在拧一点黑胡椒和混合香料。
来回翻面几次,打开盖子大火收汁。
这个酱汁真的超级赞。
鸡胸肉嫩而不柴。
超级好吃,又嫩又多汁。