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糯米鹅蛋(4/6)
糯米提前一晚上泡好、沥干水分
准备食材切丁。没有香肠可以换成五花肉、腊肉等自己喜欢的肉类
鸭蛋或者鹅蛋 倒出蛋清只留蛋黄
用剪刀剪开边缘，注意不要剪的太大，这样蛋黄容易倒出来
均匀将食材倒入不要太满
裹上锡箔纸包裹。我只做了三个。所以剩余的材料，一起放进去蒸。蒸40分钟差不多了。糯米一定要泡够时间，不然容易夹生。时间没泡够的，蒸一小时。完成！