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#憋在家里吃什么#香烤西葫芦牛肉奶酪杯,宝宝爱吃(
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1.预热烤箱到170度,烤盘刷点油
2.平底不粘锅中火加热,倒油,下洋葱粒,炒软。放入蒜片,炒香,大概三十秒。加入调味好的牛肉馅,加入盐和胡椒。炒至牛肉断生,大概五分钟。再加入番茄粒,炒至香味出来。关火
3.将西葫芦切成适当的长度,大概6公分左右。用个勺子,将西葫芦里挖空,做成空心的西葫芦杯,然后将炒好的牛肉馅放进去。然后顶部放上cheese碎,送入烤箱,烤20-25分钟。
4.装点一些香菜和帕玛森cheese碎