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粉丝蒸牡蛎(0/4)
牡蛎洗净放盘。
粉丝焯水2,3分钟,拿出放凉水里,用剪刀剪几刀备用
大蒜剁碎放碗里,锅倒油开了倒进蒜碗里,(有时间也可以放锅里炒变色拿出来)备用
把粉丝放在牡蛎上,蒜也放粉丝上,把(盐,糖,酱油,蚝油,鸡精,水放在一起搅和均匀)倒在上面,放香菜段,放红辣椒段,上锅蒸12分钟即可