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章鱼小丸子家庭版(4/4)
把章鱼足切成小丁不要太碎姜蒜切末 放料酒 蚝油 生抽 十三香（胡椒粉最好因为家里没有了 ）
腌制章鱼足的时候切大头菜也不用切的太细
然后倒入章鱼足一起放盐 面 放一个鸡蛋一起搅拌 成糊 如果感觉太干可适量放入凉水， 为了丸子酥软放一点点小苏打
起锅烧油炸至金黄色捞出（火不要太大以免外面太硬里面不熟 ）