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比肉还好吃的山药炒香菇☺素食也可以很好吃（附赠山药不黑妙招）(7/9)
准备食材，香菇切块，山药戴手套切块，碗里放2勺醋泡山药备用以防氧化发黑，葱蒜辣椒切末，生姜切丝
山药焯水2分钟沥水捞出
起锅热油爆香姜蒜辣椒
倒入香菇炒软
倒入山药翻炒片刻
加入1勺蚝油
加入半勺盐，半勺鸡精翻炒
倒入葱末翻炒一会即可出锅☺
今天不想吃主食，做了紫薯蛋烧~