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双酱茄条(5/9)
茄子茄条，加少许盐，杀一下水分，十分钟吧
麻酱清水稀释一下，加入豆瓣酱
切好小料，男朋友喜欢吃辣加些干辣椒，肉沫最好用猪肉，原谅太我懒了没去买，鸡胸肉对付吧
挤出茄子多余水分，备用
煸出水分不放油
起锅烧油，倒入茄子，稍稍变色导入肉沫
蒜不放
依次放入调味酱，生抽老抽耗油，临出锅放入大蒜，香菜，提香点缀
茄子不用切太细我男朋友，喜欢更入味的，好次下饭哦