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奶香蔓越莓司康(1/14)
准备食
泡打粉加入低筋面粉，并过筛
软化后的黄油及白砂糖加入过筛好的面粉里
用手将黄油搓成细砂粒
再加入奶牛及淡奶油，拌均匀并用手揉成面团
揉好面团，加入蔓越莓，再次揉均匀即可
揉均匀面团，并松弛半个钟
用擀棒，擀大概1cm厚。可用自己喜欢的模具印形状
模型印好，排队放进烤盘，烤盘记得先刷一层油（我刷的是拉色油）
放进烤箱前，先刷一层蛋黄液哦
烤箱以180度预热，后调160度烤25-30分钟左右
烤差不多到时间的成果
奶香蔓越莓司康出炉咯，奶香味很浓
可放进容器里，慢慢吃哦