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西红柿鸡蛋汤面（简易）(2/6)
将西红柿切丁，蒜切片，姜切沫，干辣椒。
倒入少许盐将蛋进行搅拌
向锅里倒油，待热后将蒜、姜、干辣椒放入锅中，待煸出香味加入西红柿进行翻炒，加入生抽 、老抽，盐，五香粉。
待西红柿出汁后加入水（比人数再多半碗水），开大火将汤煮开，可尝一下咸淡，然后根据用量下挂面
面煮差不多后，将蛋液沿着锅边逆时针倒入，15秒左右后，拿筷子搅拌。
最后放入些许香葱点缀，就可以出锅了。