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国潮来袭-南瓜黑米蛋糕(16/17)
南瓜去皮去瓤，切块蒸熟用勺子压烂，即成南瓜泥，晾凉备用
鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器搅拌至砂糖融化
加入融化的黄油搅匀
加入南瓜泥和牛奶，搅拌均匀
新良黑米蛋糕粉和泡打粉混合过筛入盆中
用刮刀翻拌均匀成没有颗粒的面糊
学厨连环马芬模放纸托准备好
将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，大概八分满即可
长帝空气烤箱180度，烤25分钟，出炉晾凉备用
一小块翻糖加少许竹炭粉揉匀，擀成薄片，用切模切成和蛋糕差不多大小的圆片
盖在放凉的蛋糕片上备用
白巧克力隔水融化，分成三份，一份加橘色素，一份加黄色素
将巧克力挤入模具中，做出盘扣和扇子
将做好的装饰装饰在蛋糕上即可
成品
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