菜盒或馅饼(13/14)
酵母粉加温水搅匀 一定要用温水 不然就把酵母烫坏啦
面粉里加少许温水 再加入酵母水 开始揉面
揉的基本上表面光滑就行
盖上保鲜膜和湿毛巾 坐在有提前加热水的锅上 大概30分钟就可以 发至体积变大2倍即可 （千万别开火）
醒面的空隙 来准备馅料 粉条 木耳加热水泡发
虾仁切小块 放入胡椒粉和料酒拌匀备用
韭菜切小小的 放入少量的盐拌匀 盐我是少量多次慢慢加点儿
把泡好的粉条和木耳切碎 放入馅料中
再加入炒熟的鸡蛋和玉米切碎（玉米根据自己的口味选择）
接下来放入腌好的虾仁 ，蚝油 香油 白糖 一丢丢酱油 五香粉 鸡汁（太太乐那种类似于浓汤宝） 拌匀 如果觉得味道淡可以放点盐调味
面也发好啦 像包包子那样 把馅包进去然后用手压扁
背面长这样
电饼铛 或者平底锅 刷少量的油
放入菜盒，烙至两面金黄 一般我这个大小 10分钟左右就好啦 时间依据菜盒的大小决定 如果筷子能轻松的插到面里就可以啦～