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#憋在家里吃什么#香甜软糯 南瓜芝麻饼(6/10)
南瓜蒸熟
去皮切丁
捣成细腻的泥。(可以借助料理机)
加入80g白砂糖。
再加入240g糯米粉,揉成不沾手的面团。
揉的过程中如果发现没有成泥的南瓜粒,挑出来就好啦~
抓适量面团,两面粘上芝麻,压扁。锅底刷薄油,小火开800℃煎。(一定要加油!才会熟!)
煎至两面金黄,而且会鼓起来就是熟透了~可容易出锅了。(下面是黑芝麻,不是烧焦了哦⊙∀⊙!)
撕开,外面芝麻煎的脆脆香香的,里面甜甜糯糯的,超级nice!
当早餐也是不错的选择,这么简单,还不快试试!^_^