清蒸海鱼(
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鱼洗净，放盐，葱，姜，料酒 腌制20分钟
把腌制好的鱼用清水冲一下，放入盘中
蒸锅中烧开水，放入腌制好的鱼，蒸8分钟
准备葱丝，姜丝
取出蒸好的鱼，把两片 葱取出来
姜葱取出来如图
放入切好的葱丝姜丝
炒锅中倒入少许油（平时炒菜那么多）
准备少许花椒放入锅中爆香
爆香花椒
延盘子周边倒入蒸鱼豉油，然后热花椒油浇到葱丝上
上桌，完成
